Le Menu Du Restaurant
Amuse-bouches
Petite planchette (charcuterie, fromages) € 12,00
Grande planchette (charcuterie, fromages) € 18,00
Pommes* frites € 6,00
Pommes de terre au four € 5,00
Pommes de terre au four et speck € 6,00
Pommes de terre, speck et provola fumée € 6,00
Friture variée € 8,00
(beignets de légumes*, pommes de terre*, anneaux d’oignons*, mini mozzarella* panées)
Hors-d’oeuvre rustique € 11,00
(caponata, parmigiana, pepato fresco, saucisson du pays, olives, légumes gratinés)
Arancinetti siciliens mixtes € 12,00
Saumon mariné aux agrumes € 12,00
* les produits peuvent être congelés
Pâtes Et Riz
Pâtes à la Norma € 10,00
(tomate, aubergines, ricotta salata, basilic)
Pâtes à la Carbonara € 12,00
(guanciale, œufs, pecorino romano, poivre noir)
Tagliolini au ragoût de porc des monts Nebrodi € 12,00
(porc, oignon, céleri, carotte, petits pois, huile)
Casarecce aux pistaches de Bronte € 12,00
(pistache, oignon, champignons, parmesan)
Tagliatelle à la saucisse et aux cèpe € 14,00
(cèpes, saucisses, parmesan)
Risotto à la chicorée et au gorgonzola € 12,00
Pâtes aux gambas, courgettes et amandes grillées € 14,00
Pâtes aux moules, pesto et tomates cerises € 12,00
Pâtes aux fruits de mer* € 14,00
(poisson mixte*, tomates cerises, persil, huile)
Tagliolini au cacio, poivre et crevettes* roses* € 14,00
Risotto à la marinière* € 14,00
(poisson mixte*, tomates cerises, persil, huile)
Scialatielli au saumon, crevettes et courgettes € 15,00
* les produits peuvent être congelés
Plats
Émincé de boeuf à la roquette et aux pétales de grana € 22,00
Lamelles de boeuf aux cèpes* € 18,00
Roulé de porc aux pistaches et au fromage fondu de Raguse € 15,00
Planchette variée de poulet et de légumes* € 15,00
(ailes de poulet laquées, nachos, croquettes, lamelles et paprika douce, suprême et corn-flakes, wurstel, anneaux d’oignons*, pommes de terre*, beignets de legumes*)
Grillade de viande variée € 14,00
T-Bone Black Angus € 70,00
Côte de boeuf de Chianina à la florentines € 50,00
Côte de boeuf Tomahawk € 60,00
Moules au poivre € 11,00
Friture de poissons* € 15,00
Espadon* grillé € 14,00
Calmars* grillés € 14,00
Crevettes* grillées € 14,00
Grillade de poissons € 18,00
(espadon*, crevettes*, calmars*)
Filet de daurade à la sicilienne € 18,00
(petites tomates, câpres, olives, pignons, persil)
* les produits peuvent être congelés
Salades Composée
Bellini € 10,00
Salade de saison, petites tomates, mozzarella, thon, maïs, petits artichauts, oeufs durs
Verga € 10,00
Mâche, bresaola, carottes, maïs, petites tomates, écailles de grana
Mazzini € 10,00
Saumon, roquette, avocat, petites tomates, feta
Caprese € 10,00
Petites tomates, mozzarella de bufflonne, basilic, huile d’olive
Catanese € 8,00
Tomates, oignons rouges, ricotta salée, basilic
* les produits peuvent être congelés
Accompagnements
Salade de saison € 5,00
Légumes grillés € 6,00
Caponata € 6,00
Parmigiana € 6,00
* les produits peuvent être congelés
Gâteaux
Gâteaux et fruits exposés dans notre vitrine (demander au personnel) € 6,00
* les produits peuvent être congelés